Portugalské delikatesy, speciality, uzeniny

Mufloní salám.... ?! wow, muflon, paráda!  Mufloní maso se považuje za jedno z nejchutnějších. Spojením původní receptury, tradičního uzení a chutného mufloního a...

Pikantní Maďarka je perfektní na bleskovou večeři pro každého milovníka masa. Šťavnaté maso doplněné směsí koření se rozplývá na jazyku a neodolatelně voní.  Díky tomu, že...

Dopřejte si jelení klobásy z Podkrkonoší. Jelení maso je jedno z nejzdravějších a hodí se i pro ty, kdo si hlídají váhu. V kombinaci s poctivým hovězím...

Sušená libová klobása Saint Agaûne je opravdovou specialitou. V každém kousnutí ucítíte plnou chuť kvalitního masa a typickou vůni ušlechtilé plísně. Má proklatě nízký obsah...

Maďarka, dříve Čabajka, získala ocenění Zlatý Ibucob 2000 na Mezinárodním potravinářském veletrhu SALIMA. Proto rozhodně nezklame ani vás. Na výrobu 100 g klobás jsme...

PRAVÁ KLOBÁSA by byla málo bez té levé. Když se zakousnete do hovězí klobásy z Podkrkonoší, jen jedna vám stačit nebude. Tak výtečné totiž jsou.  Jak klobásy připravujeme?...

Pravý uherský salám Pick z maďarského Szegedu se vyrábí stále stejně poctivě jako před desítkami let. Salám se zaudí v kouři z bukového dřeva a dalších 90 dní pomalu dozrává....

Toskánská klobása není jen obyčejnou klobásou; je to kulturní ikona, která představuje umění a vášeň toskánské gastronomie. Její jedinečná chuť a aroma připomínají prostředí...

Pravý maďarský uherák Pick má stále tu typickou, říznou a kořeněnou chuť, jakou si pamatujete z mládí. Na tradiční receptuře z roku 1869 jeho výrobce mnoho neměnil. Maďarský...

Velký uherský salám Pick je bezchybným dárkem pro milovníky kvalitních uzenin. Maďarský salám má úctyhodných 1,3 kg a obdarovanému rozhodně vydrží dalších pár neděl.  Pravý...

Hovězí pršut má vysoký obsah kvalitního masa. Sušené libové maso o gramáži cca 250 g se nejprve namočí v soli a směsi koření a následně zraje v suchých, tmavých místnostech....

Vepřová klobása s divočákem je pochoutkou, která nadchne všechny milovníky voňavé zvěřiny. Sušená klobása se hodí jako tapas k vínu anebo jako jednohubka k poctivému českému...

Málokdo odolá francouzské klobásce s jelením masem. Jelení maso je málo tučné, a tak se hodí i pro ty, kteří dbají o svou linii. V sušené klobáse se snoubí prvotřídní masové...

Kachní paštika s jablky je delikátní pochoutka, která spojuje jemnou chuť kachního masa s osvěžující sladkostí jablek. Při přípravě se nejprve upraví a jemně namele, aby získalo...

Sušená vepřová pečeně ve stylu pršutu váží přibližně 250 gramů, to je přesně čtvrt kila božské chuti, která potěší všechny gurmány. Zrání pečeně probíhá v suchých, tmavých...

Dančí pršut krájený váží 100 gramů, což je přesně tolik, kolik je třeba minimálně k ochutnání. Tento kus si získá všechny milovníky masových lahůdek. Na výrobu 100 g dančího...

Francouzská klobása obalená v aromatické červené paprice je skutečnou delikatesou. Paprika rafinovaně doplní chuť vepřového masa a dodá mu na jemné pikantnosti. Na...

Francouzská klobása s česnekem v sobě snoubí chuť prvotřídního vepřového masa a česneku. Rafinovaná kombinace potěší každého milovníka nevšedních delikates. Klobása se hodí...

Francouzská klobása obalená v aromatickém černém pepři je skutečnou lahůdkou. Koření zvýrazní, ale nepřebíjí chuť prémiového vepřového masa. Na francouzské klobáse...

Dančí paštika s divokým kořením je delikatesa, která nadchne všechny milovníky výrazných a přírodních chutí. Hlavní složkou je jemné a aromatické maso z daňky, které je známé...

Zapečený tvarůžek na vepřové paštice je vynikající kombinace, která spojuje jemnost vepřového masa a výraznou chuť tvarůžků. Tato pochoutka se připravuje tak, že na vrstvu husté...

Srnčí paštika s portským vínem je delikatesa, která spojuje jemnou chuť srnčího masa s bohatým a aromatickým portským vínem. Srnčí maso je jemné, křehké a má výraznou, ale...

Jelení paštika s brusinkami je lahodná specialita, která propojuje intenzivní chuť zvěřiny s příjemnou sladkostí brusinek. Základ tvoří jemně mleté ​​maso z jelena, které je...