Jamón
Vyzkoušejte španělskou kýtu Jamón od tradičních výrobců. Plátky španělské kýty si vychutnáte jako tapas k vínu nebo jako svačinu s křupavým pečivem. Jamón se výborně hodí i jako dárek pro vaše blízké.
Jaké jsou druhy jamónu? Luxusní a méně častý druh je Jamón Ibérico z prasete iberského. Z takzvaných bílých prasat, jak je známe i z Česka, je pak Jamón Serrano. Přední vepřová noha, plec se nazývá Paleta. Zadní vepřová noha, kýta se jmenuje Serrano. Jamón se vyrábí stále tradičním způsobem. Maso se nasolí a poté se několik měsíců suší v přirozených podmínkách. Díky tomu má výbornou chuť, které nelze nepodlehnout.
Nejprodávanější
13 položek celkem
