Delikatesy a speciality kachní maso

Kachní paštika s jablky je delikátní pochoutka, která spojuje jemnou chuť kachního masa s osvěžující sladkostí jablek. Při přípravě se nejprve upraví a jemně namele, aby získalo...

Hrubozrnná paštika terina se připravuje ve vodní lázni v keramické nádobě nazývané terrine. Tato paštika je tradičním francouzkým pokrmem připravovaným z hrubě namletého...

Kachní foie gras s kapkou koňaku je exkluzivní delikatesa, která v sobě snoubí bohatou a jemnou chuť husích nebo kachních jater s jemným nádechem luxusního alkoholu. Foie gras...

Francouzská klobása s kachním masem je chuťově výrazná a má příjemné masové aroma. Sušenou pochoutku je ideální kombinovat s kvalitními sýry, čerstvou bagetou anebo si k ní...